まるみhandmade 2011年03月

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つくし&シフォン

今日 自宅の周辺で つくし 発見!

もう 春だよねぇ。

つくし  見つけるの ちょっと 楽しかった。

 

メイプルシフォン!!

最近うまく 焼けなくて…。

今回は豆乳ときび砂糖を使ってみたんだけど

材料が違うだけで

仕上がりも違うみたいです。いつも通りしてるつもりなんだけどなぁ。

半分をラスクにしてみました。ラスクおいしいわぁ。失敗したらラスクだわ!!

 

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ブラックベリータルト。

今日 お友達に ブラックベリータルトをいただきました。

めっちゃ おいしそうだわー。

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お昼にいただこうと 

急いで 仕事しましたわ。

包み方もこってるわ~。


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木製のスプーンとフォークまでついていて
おしゃれ。

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売り物だわね!!

早速 お昼にいっただき~。

おいしぃ~~~~。

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どこかの洋菓子店のタルト食べてるみたい。

私もがんばらなきゃね!!

桜あんバターケーキ&抹茶シフォン&シフォンラスク

震災から10日あまりたちました。
心の中はいつもどこか沈んだ感じです。
でも 元気でないといけない。 笑顔でないといけない。
とおもい ブログをUPさせていくことにしました。
何を書いたらいいのかとかどうしたらいいのかと
考えていると 時間がどんどんすぎていってしまいました。
その間にブログに遊びに来てくれている人もたくさんいたのに・・・。
ごめんなさい。

今日からは また 元気だして かいていきますよ~。

先週 桜餡バターケーキを作りました。

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ほんのりとした 塩味が いい かんじ。

桜餡もいれたので うっすらだけど さくらの香りがしたよ。

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お友達にプレゼント。

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昨日は 抹茶シフォン。

抹茶のいい緑がよくでてるわ~。

ひさしぶりに シフォンをやくと どうやったらいいかなぁって

思ってしまったわ。

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シフォンラスク。

これは 昨日 クランベリーシフォンを焼いたんだけど

失敗してしまったので ラスクにしてみました。

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はじめてのラスクでどうなるかとおもったでど

大成功!! めちゃおいしかったです。



焼きドーナツ。

震災から4日目。

被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

テレビで被災地の状況をみていると、自分がもしそのような状況に

なったらと考えると 涙が溢れてきます。

皆さん がんばってください。 



今日は ホワイトデー。

お友達に バレンタインをいただいたので

お返しに 焼きドーナツをつくりました。

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チョコ味と イチゴ味。

シフォン系の生地にしてみたんですが

ちょっと パサついているような感じです。

もっと しっとりした ドーナッツをつくりたいなぁ。

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桜シフォン

もうすぐ は~るですねぇ♪

桜シフォンをつくってみました。

桜の花の塩漬けをアクセントにいれてみたよ。

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それに 大納言もいれて

和のシフォンになりました。

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「なかやましほさん」の本を購入し

今までの作り方と 比べて 研究していこうとおもいます。

シフォンは分量が違うと ふんわりしたり しっとりしたりと

食感が かなり ちがってくるので

楽しいですよ。

昨日は フェルトの教室に行きました。

また 作品ができたら UPしますね~。

ひなまつり。シフォン。

ひなまつりに お雛様シフォン。

先日作った ロールシフォンを 頼まれたので

つくりました。

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ラッピングもかわいい~くしてみたよ。

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家では、女の子は私1人だけど、子どもたちが

「今日はひなまつりだね~。」というので

同じく、ロールシフォンで おひなを

しました。

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イチゴをのせると 春の香りがしてきました。

もうすぐ 春ですね~。

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いちごシフォンロール。

しましま いちごシフォンロール。

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イチゴパウダーをいれてほんのりピンク色にした生地と

プレーンのシフォン生地を 交互に型にいれていって

じゃじゃ~ん。どうでしょう。

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中には、生クリームとイチゴジャムをトッピング。

ぺろりとたいらげました。
プロフィール

まるみ

Author:まるみ
岡山県在住の主婦です。小3の双子の男の子の母でもあります。
手作りするのが大好きで、いつも思いつきで作ってしまいます。
がとっても楽しいです。

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